15 février 2010

Financiers (nature et pépites de chocolat)

Oui je sais, ils ressemblent à des muffins... mais ce sont bel et bien des financiers au bon gôut d'amande!! Certains sont natures, et pour les plus gourmands, au chocolat!! Financiers (nature et pépites de chocolat)Pour 6 à 8 financiers (après ça dépend du moule que vous utilisez)Préparation: 20 min / Cuisson : 12 minutes plus ou moins Ingrédients 125 de sucre en poudre125g de poudre d'amande2 oeufs70g de beurre salé + quelques grammes pour le moule (sauf si vous utilisez un moule en silicone)90g de farine(+) deux ou trois... [Lire la suite]
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06 février 2010

Article de Glamour

Décidément, il semblerait qu'à la rédaction de GLAMOUR on apprécie la bento box!Glamour Mars 2010
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05 février 2010

Bento 11

Enfin un nouveau bento! Non seulement ici en article de blog, mais surtout pour mio, car ça fait deux mois que je n'en ai pas mangé! Et je n'en peux plus des sandwich! Bref, pour revenir au bento, aujourd'hui il est tout simple mais coloré.En haut: Edaname, pâtes complètes et cheddarEn bas: salade de tomates au cheddar
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29 décembre 2009

Soupe aux raviolis

Je n'ai pas encore la recette (il faut que je la demande à ma grand-mère) mais je voulais juste poster les photos que j'ai prises avec le reflex de ma tante, car je n'ai pas pu résister à l'envie de prendre une photo de la fumée délicate et envoutante...Je précise qu'il n'y a pas de retouche...
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29 décembre 2009

Crème Brulée Classique

Pour Noël j'ai reçu la boîte à Crèmes brulées, chez Marabout, avec quatre coupelles et un chalumeau. Ca tombe bien je n'en ai encore jamais fait de ma vie! Je commence avec la classique... Crème brulée classiquePour 4 coupellesIngrédients35cL de crème liquide12cL de lait70g de sucre en poudre4 jaunes d'oeufs1/2 gousse de vanille (ou 1/2 CAC d'extrait de vanille liquide)60g de cassonadePréparation - Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur, racler les graines et les incorporer au lait dans le lait et faire chauffer... [Lire la suite]
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22 décembre 2009

Rochers Gourmands

Pour le retour sur mon blog j'ai choisi une recette régressive du livre RECETTES DE filles (éd. Marabout), une recette de friandises extra caloriques (pour changer) pas très difficile à faire. Ca colle juste un peu! Héhé oui encore une fois j'utilise mes ingrédients fétiches: le chocolat, le chamallow et les Rice Krispies! Rochers Gourmandspour 50 rochers environPréparation: 15 min / min. 30 min au réfrigérateurIngrédients4 barres Snickers coupées en morceaux35g de Rice krispies (riz soufflée)150g de chamallow grillés et... [Lire la suite]
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01 décembre 2009

Bento 10

Brrrrr il fait de plus en plus froid et c'est vraiment pas l'époque pour se lever à 7h du matin pour aller à la fac... en plus, c'est pas possible ça, mais TOUS les matins ma couette se met soudainement à peser trrrrrès trrrès lourd et je ne me peux plus en sortir... je suis obligée d'attendre que mademoiselle veuille bien me libérer; non mais dans quel monde on vit je vous jure. Pour midi, un bon bento, ouf. Mon lever ne sera pas vain. Poulet frit, pâtes légumes/complètes au parmesan, carotte et poireau J'ai acheté une... [Lire la suite]
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28 novembre 2009

Dédicace de la dessinatrice Laurel

Ce soir je suis allée rue Oberkampf pour aller voir Laurel en dédicace à Paris! Avec une poignée d'autres dessinateurs elle dédicaçait dans un bar, La Mercerie. Je lui ai demandé de me dessiner en train de savourer un bon bento^^...
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27 novembre 2009

Bento 9

J'adore aller rue Sainte Anne à Paris près de l'Opéra. Toutes ces boutiques japonaises, ces restaurants et surtout... ces épiceries!!! Il y en a une que j'apprécie beaucoup: Kyôko (46 rue des Petits Champs, Paris 2, métro Pyramides). Elle est grande, avec un large éventail de choix alimentaires et même un coin vaisselles et ustensiles pratiques (avec des bentos aussi). Les prix sont très abordables pour la plupart des articles!! D'ailleurs...... c'est là-bas que j'achète mes ramen préférés, ceux à la sauce soja avec les nouilles au... [Lire la suite]
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23 novembre 2009

Cake à la courgette et au chèvre

Il existe tellement de sortes de cake qu'il était improbable que je ne m'y essaye pas ici... Pour une fête je me rappelle avoir fait un cake aux olives (plutôt basique), mais aujourd'hui je voulais creer moi-même un cake salé. J'ai donc réuni la courgette et le chèvre dans un cake qui se révèle fondant et léger dans la bouche. Cake à la courgette et au chèvre Ingrédients 200g de farine 3/4 d'un sachet de levure alsacienne 3 oeufs 100g de gruyère rapé 5 cL d'huile d'olive 5 cL d'huile végétale (j'ai utilisé... [Lire la suite]
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