16 octobre 2009

Muffins

Oui, encore des muffins... un fruité, un chocolaté. Les deux recettes sont de ma création. Muffins à la banane Pour 4 muffins Ingrédients 1 grosse banane 2 oeufs 2 CAS de farine complète, 1 CAS de farine blanche 1/2 CAC de levure 1 CAC de sucre en poudre Préparation - Préchauffer le four à 210° (th.7). - Dans une jatte, mélanger les oeufs, le sucre, la farine et la levure, bien battre. Ajouter la banane écrasée à la fourchette, mélanger encore. - Verser la pâte dans un moule à muffins légèrement... [Lire la suite]
Posté par Fafnny à 20:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

13 juillet 2009

Muffins aux fruits rouges et au chocolat blanc

Il fait chaud, il fait beau, tout cela donne envie d'aller pique-niquer dans l'herbe! Voilà une bonne occasion d'essayer les petits muffins frais et tendance: fruits rouges et chocolat blanc! Fuyez ceux qui vous énervent et sortez vous ballader tranquillement... Muffins aux fruits rouges et au chocolat blanc Préparation: 15 minutes / Cuisson: 20 minutes Ingrédients 100g de fruits rouges surgelés ou frais 2 oeufs 100g de farine 1 CAS de levure 75g de sucre semoule 50g de fromage blanc 100g de chocolat... [Lire la suite]
Posté par Fafnny à 13:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
15 avril 2009

Muffins banane et fruits rouges

Aujourd'hui, détournement perso d'une recette de muffins banane-chocolat dans un ELLE. Ingrédients pour 6 personnes 150g de fruits rouges - 25g de beurre 2 bananes 3 oeufs 150g de sucre poudre 100g de farine Préparation - Préchauffer le four th.6. Ecraser les bananes avec une fourchette. - Mélanger le beurre et les fruits rouges (s'ils sont surgelés, les mettre 1 minute 30 au micro-ondes avec le beurre). Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs; ajouter ce mélange aux fruits, puis ajouter au tout... [Lire la suite]
Posté par Fafnny à 13:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,