Articles populaires – Fafnnycuisine

15 septembre 2009

Chapitre2: entrée à la fac. Bento 1

Héhé, presque 3 mois sans faire de bentoooooo!!!! Ca fait du bien d'en faire un, et en plus c'est tellement classe quand on le sort devant des étudiants de la fac!!! Donc pour aujourd'hui, même si ce n'était pas la rentrée mais une "journée d'intégration",...

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Tags: taboulé, lait de coco, perles du japon, agar agar, délice banane, semoule complète

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11 janvier 2009

Le sandwich vietnamien de Mamie, ou BAN MINH.

Le meilleur des sandwich vietnamien est celui fait par ma grand-mère vietnamienne. Il s'appelle le "BAN MINH" (mot qui vient de "pain de mie", mais prononcé à la vietnamienne ;) ) Il vous faut assembler, pour un bon BAN MINH: - du pain blanc: une baguette...

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Tags: coriandre, sandwich chinois, mortadelle, porc laqué, BAN MINH, sandwich vietnamien

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18 octobre 2009

Le Salon Du Chocolat

Le Salon du Chocolat se tenait au parc des exposition de Paris (Porte de Versailles) du 14 au 18 Octobre. J'y suis allée aujourd'hui, le dernier jour. Il y a avait énormément de stands, des plus grands (Leonidas, Nestlé, Jeff de Bruges... :p) aux moins...

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Tags: chocolat, salon du chocolat, toutes les photos, fondues, guimauve

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11 janvier 2009

Bento 5

Je voulais faire des supers trucs ce soir!! J'ai pris des recettes sur Sushis Monsters , mais il n'y avait quasiment aucun ingrédients nécessaires dans mes frigos, ni dans mes congelos... J'ai voulu essayé de faire des sushis à la Sushi Shop ... idem,...

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Tags: bento, coriandre, jambon cru, pois cassés, riz

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13 septembre 2009

Délice de banane au lait de coco et aux perles du Japon

Je vous présente ce dessert extrait du livre de ma tante. Il est délicieux et très parfumé, surtout si vous prenez des perles du Japon au pandan*. Délice de banane au lait de coco et aux perles du Japon Pour 4 personnes / préparation: 5 min / Cuisson:...

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Tags: lait de coco, pandan, perles du japon, tapioca, dessert banane

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7 décembre 2010

Quinoa au curry, aubergines grillées et rondelles de quenelles

Un plat pour briser ce long silence. Je n'ai pas trouvé l'occasion de poster sur mon blog depuis que j'ai déménagé à Lyon et que j'ai commencé mes études de dessin. Mais à partir d'aujourd'hui je vais faire des efforts et je décide de poster plus régulièrement!...

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Tags: bento, aubergine, curry, quenelles, quinoa

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7 mai 2011

Smoothie fraise banane vanille

Ca y est c'est la saison des SMOOTHIES!!!!!!! Au lieu d'en acheter un verre pour 4 euros pourquoi pas en faire soi-même pour trois fois rien... de manière simplissime en plus. Smoothie fraise banane vanille Pour deux personnes / 10 minutes Ingrédients...

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Tags: glace vanille, pas cher, simple, smoothie, smoothie fraise banane

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6 mars 2010

Komikku

De la pub pour Komikku ... pourquoi pas? Hier rue des Petits Champs je suis retournée à Komikku voir les nouveautés... J'ai été servie! Une multitude de boîtes à bentos avec encore plus d'accessoires pour les customiser: séparateurs pandas, récipients...

Posté par Fafnny à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, Komikku, machine à gyozas, machine à macarons

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16 janvier 2009

Bento 8

Aujourd'hui bento 100% Vietnamien hey hey!! En haut: Une part de gâteau vert, longanes En bas: Riz et Canh Chua, légules verts grillés (liserons d'eau, poids gourmands, oignons) Le gâteau vert C'est un gâteau EXTREMEMENT apprécié dans la famille, il est...

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Tags: bento, Canh Chua, longanes, légumes verts

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13 octobre 2009

Les cupcakes de Paris Hilton

Le cupcake est un gâteau (le cake) individuel cuit dans un papier (le cup) et enduit de crème beurrée, le glaçage; on le mange à la petite cuillère. Il est très apprécié des anglais et, grâce à la série Sex and the City, des américains. Voici la recette...

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Tags: chocolat, citron, cupcake, paris hilton

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22 décembre 2009

Rochers Gourmands

Pour le retour sur mon blog j'ai choisi une recette régressive du livre RECETTES DE filles (éd. Marabout), une recette de friandises extra caloriques (pour changer) pas très difficile à faire. Ca colle juste un peu! Héhé oui encore une fois j'utilise...

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Tags: chocolat, rice krispies, chamallow, rochers gourmands

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16 octobre 2009

Muffins

Oui, encore des muffins... un fruité, un chocolaté. Les deux recettes sont de ma création. Muffins à la banane Pour 4 muffins Ingrédients 1 grosse banane 2 oeufs 2 CAS de farine complète, 1 CAS de farine blanche 1/2 CAC de levure 1 CAC de sucre en poudre...

Posté par Fafnny à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, muffins, chocolat, fondant

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5 février 2010

Bento 11

Enfin un nouveau bento! Non seulement ici en article de blog, mais surtout pour mio, car ça fait deux mois que je n'en ai pas mangé! Et je n'en peux plus des sandwich! Bref, pour revenir au bento, aujourd'hui il est tout simple mais coloré. En haut: Edaname,...

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Tags: bento, pâtes complètes, edaname, tomates

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8 juin 2011

Chocolats maison BASIQUES

Faire des chocolats maison n'est pas si difficile que ça. Bon, il faut de l'entraînement, c'est sur, on ne peut pas faire des chocolats SUPER TOPS dès la première tentative. Les premiers ont peut-être une apparence "enfantine", pas très bien élaborée....

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Tags: chocolat maison, chocolat noir, comment faire des chocolats maison, faire des chocolat maison

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28 juin 2014

Mozzarella panée maison

Bonjour! Après une longue absence je reviens sur le blog avec une recette de bâtonnets de mozzarella maison! La croûte aux herbes de provence est croustillante, la mozzarella fondante, le tout avec un léger arôme d'ail que j'ai mis dans les oeufs battus....

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Tags: bâtonnets mozzarella, fafnnycuisine, mozzarella panée, mozzarella sticks

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15 avril 2009

Muffins banane et fruits rouges

Aujourd'hui, détournement perso d'une recette de muffins banane-chocolat dans un ELLE. Ingrédients pour 6 personnes 150g de fruits rouges - 25g de beurre 2 bananes 3 oeufs 150g de sucre poudre 100g de farine Préparation - Préchauffer le four th.6. Ecraser...

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Tags: fruits rouges, banane, muffins

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9 mars 2009

Bento 21

J'experimente l'agar-agar grace au livre d'Anne Dufour! En haut: Fausse Panacotta à la mangue, saumon Dans le bol: salade, dés de concombre et de tomates, croûtons Fausse Panacotta à la mangue pour 4 personnes / préparation: 10 mn / Cuisson: 2 mn / Temps...

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Tags: bento, agar-agar, mangue

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1 septembre 2009

Barres de Rice Krispies au chocolat

Voici une petite modification du carré de Rice Krispies au chamallow. Celle-ci ne fait qu'avoir une couche de chocolat en plus. Barres de Rice Krispies au chocolat Ingrédients 25g de beurre 70g de chamallows 50g de Rice Krispies 100g de chocolat lait/noir/blanc...

Posté par Fafnny à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, rice krispies, chamallow

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28 septembre 2009

Bento 3

Bon alors aujourd'hui j'essaye deux recettes. Une sucrée et une salée pour équilibrer. En haut: Compote de pomme aux pruneaux à l'agar-agar, un ptit filou En bas: un samossa de courgette/jambon/feta Compote de pomme aux pruneaux et à l'agar-agar Pour...

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Tags: bento, brick, compote de pomme agar agar

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14 juin 2009

Carrés aux petits beurre

Aujourd'hui, une friandise 100% calories, personnes au régime, passez votre chemin. Petits carrés aux petits-beurre Pour 6 personnes Ingrédients 200g de petits beurre 150g de chocolat noir 120g de beurre 80g de sucre en poudre 2 oeufs 3 gouttes d'extrait...

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Tags: chocolat, friandises, petits beurre

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20 juin 2009

Bouchées Carambar - Chamallow

Enfin, enfin je peux vous présenter la friandise la plus calorique au monde!! Ces bouchées sont un subtil mélange de carambar, de chamallow, de Rice Krispies et de beurre...... (oui je sais, rien que le fait de le lire fait grossir. Mais surtout saliver!)....

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Tags: beurre, carambar chamallow, rice krispies

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13 juillet 2009

Muffins aux fruits rouges et au chocolat blanc

Il fait chaud, il fait beau, tout cela donne envie d'aller pique-niquer dans l'herbe! Voilà une bonne occasion d'essayer les petits muffins frais et tendance: fruits rouges et chocolat blanc! Fuyez ceux qui vous énervent et sortez vous ballader tranquillement......

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Tags: fruits rouges, muffins, chocolat blanc

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12 août 2009

Cookies au chocolat et aux M&M's

Aujourd'hui je propose à une amie de faire des cookies; c'est la première fois que j'en fais et même si je ne suis pas sûre de réussir je tente quand même. Je n'arrive pas à suivre correctement la recette, il manque des ingrédients, mais n'empêche que...

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Tags: chocolat, MM's, cookies

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17 septembre 2009

Biscuits à la cannelle

Ces biscuits sont censés être des spéculoos... mais je n'ai réussi ni la texture ni le goût... je vais donc dire que ce sont tout simplement des biscuits à la cannelle, et essayer les speculoos une autre fois. Petits bicuits à la cannelle Préparation:...

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Tags: cannelle, biscuits, speculoos

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6 octobre 2009

Victoire de Gregory dans Un Diner Vraiment Parfait!!

Yeeaaahhh!!! Hier soir en direct se jouait la finale d' Un Diner Vraiment Parfait ! Cette finale opposait Gregory (région Est) à Flore (région Paris Ile de France). Avec ses 29 ans, Gregory était le benjamin de cette compétition avec un sérieux handicap...

Posté par Fafnny à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: finale, gregory, un diner presque parfait

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