Fafnnycuisine

11 janvier 2009

La cuisine de Mang

Je vous présente le livre de ma tante. C'est un livre de cuisine Vietnamienne qu'elle a écrit sous les précieux conseils de ma grand-mère, et donc sa mère qui se dit "Mang" (à prononcer "Maing") en vietnamien. Elle y donne beaucoup de recettes très simples...

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Tags: livre de cuisine, recettes vietnamiennes

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11 janvier 2009

Le sandwich vietnamien de Mamie, ou BAN MINH.

Le meilleur des sandwich vietnamien est celui fait par ma grand-mère vietnamienne. Il s'appelle le "BAN MINH" (mot qui vient de "pain de mie", mais prononcé à la vietnamienne ;) ) Il vous faut assembler, pour un bon BAN MINH: - du pain blanc: une baguette...

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Tags: coriandre, sandwich chinois, mortadelle, porc laqué, BAN MINH, sandwich vietnamien

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11 janvier 2009

Bento 5

Je voulais faire des supers trucs ce soir!! J'ai pris des recettes sur Sushis Monsters , mais il n'y avait quasiment aucun ingrédients nécessaires dans mes frigos, ni dans mes congelos... J'ai voulu essayé de faire des sushis à la Sushi Shop ... idem,...

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Tags: bento, coriandre, jambon cru, pois cassés, riz

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8 janvier 2009

Bento 4

Bento fait plutôt rapidement, puisque c'est môman qui a fait les légumes grillés. A l'étage: Kiwi et rouleaux de jambon au St Morêt et à la ciboulette En bas: Pois cassés et carottes grillées

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Tags: bento

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8 janvier 2009

Bento 3

J'ai inauguré le mieux possible ma nouvelle boite... A gauche, dans le bol donc: courgettes et aubergines grillées A droite, à l'étage: Quinoa-crevettes-courgettes au curry, oeufs brouillés à la ciboulette Quinoa, crevettes et curry Pour 4 personnes /...

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Tags: bento

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7 janvier 2009

Nouvelle Boite à bento!

Ce matin, en plus d'être contente de rentrer chez moi à 9h car ma seule prof de la matinée n'est pas là, je découvre dans ma boite aux lettres un colis du Japon! C'est ma nouvelle boite achetée sur http://www.bentoandco.com/:

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Tags: boite à bento

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7 janvier 2009

Bento 2

Bon alors il y en avait un avant celui-là mais l'appareil photo avait disparu loin de chez moi... voici donc celui d'aujourd'hui, mercredi. 1er étage: Dessert fait maison aux fruits rouges et à l'agar-agar. En bas: Poulet au citron chinois et légumes...

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Tags: bento

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4 janvier 2009

1er Bento

Et voilà, mon premier bento de l'année 2009!! Plutôt simple, pourtant j'ai mis longtemps à le faire -___- Au premier étage: spaghettis, dés de tomates cerises, pincée de noix de muscade et petit poisson de vinaigrette basalmique. En bas: jambon blanc...

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Tags: bento

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3 janvier 2009

Le début

Bon alors des sites sur les BENTOS, il y en a de plus en plus, c'est simple ils poussent comme des paquerettes! Mais j'ai quand même décidé d'en créer un, car cela fait plus d'un an que j'emmene mon tupperware à la cantine du lycée, et que dans pas longtemps...

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Tags: bento

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